01
朋友艷子是一家公司的HR，今天她和我聊了聊最近單位招聘的事。
她在一家珠寶公司上班，單位一直長期招聘學(xué)徒，長期是因為這個行業(yè)員工流失率頗高，不但需要興趣，還需要沉得住氣，“慢工出細活”形容他們再合適不過。
艷子說他們公司的年齡要求是30歲以內(nèi)，年輕學(xué)東西快是其一，其二是這個行業(yè)，從初級技工到高級技工，普遍需要五到六年時間，如果超過30歲，培養(yǎng)成本就太高了。
以上為背景。
艷子一個朋友的親戚，今年33歲，想來他們單位做學(xué)徒，以期成為一名珠寶制作師，知道有這個年齡門檻，托朋友來說情。
艷子簡單問了一下這個人以前的履歷，發(fā)現(xiàn)他以前從事的行業(yè)，大多是超市理貨、收銀、保安之類的工作，相對來說，以前的工作技術(shù)含量較低。
其實對艷子他們公司來說，年齡要求倒不是硬杠杠，可如果一個人33歲了突然痛下決心學(xué)門手藝，讓她懷疑三分鐘熱度的可能性極大，此外從這個人以前的履歷表上看，他沒有一份工作做了兩年以上。
艷子于是向朋友解釋，這個行業(yè)很多師傅在高中畢業(yè)甚至初中畢業(yè)時，就在南方小工廠做學(xué)徒，苦熬四五年后才有資本跳到大工廠或者自己開店，都是下過苦工夫的。此外這個行業(yè)整體流失率達百分之三十以上，因為學(xué)手藝需要耐得住寂寞，入門最起碼半年時間，如果想做得出色，達到大師傅可以帶徒弟的水平，至少需要五年，這五年內(nèi)收入都不會特別高。你這個親戚，真的沉得下心來學(xué)嗎？
朋友說親戚以前就是吃了沉不下心來的虧，這次是痛改前非，想好好學(xué)門手藝，請務(wù)必給個機會。
于是朋友的親戚就入職了，可是只做了兩個多月，他就提出了辭職。
艷子一點兒也不意外，因為一開始就懷疑他是三分鐘熱度，而且預(yù)言以他的性格，職場生涯只可能走下坡路，甚至35歲后會找不到像樣的工作。
并非艷子武斷，學(xué)歷不高，又沒門手藝，也不是會經(jīng)營能做生意的料兒，加之又從不思考如何提升自己，甚至好不容易爭取來的機會也不珍惜，可不是會一直走下坡路嗎？
聽完艷子的話，我沉默了，確實，35歲以后，你以何謀生？
大家一定聽說過“35歲現(xiàn)象”，的確，企業(yè)將用人的門檻限定在35歲，是一種年齡上的歧視，但也有些不思進取的員工，35歲以后就開始吃老本，學(xué)習(xí)能力下降，思維模式固定，卻是不可否認(rèn)的事實。
02
小區(qū)早市有個賣包子的小鋪子，老板姓張，我經(jīng)常去她家吃包子，因為她家包子特別好吃。她兒子馬上要高考了，她告訴我兒子學(xué)習(xí)不是很好，估計頂多考個三本或大專。她傾向于兒子讀技校，學(xué)門手藝，因為她和老公就是吃了沒手藝的虧。
張姐和老公都沒什么學(xué)歷，一個中專畢業(yè)，一個高中都沒讀完。年輕的時候，有的是力氣，人也機靈，也不愁飯吃，可是她發(fā)現(xiàn)，隨著年齡漸長，工作沒以前好找了，而且大多是收銀或者超市理貨之類沒什么技術(shù)含量的工作，一個月兩千左右，只夠溫飽。
經(jīng)過商量，張姐兩口子決定在早市上賣早點。可是她很快發(fā)現(xiàn)，賣早點也不是那么簡單的，他們的生意并不是很好，倒是隔壁一個賣胡辣湯的，生意好得讓人眼紅，她特意去試吃，發(fā)現(xiàn)人家做得就是好吃，生意好是有原因的。
后來張姐聽家里老太太說，她們常去晨練的公園附近有個包子鋪的包子非常好吃，便硬著頭皮去跟人家學(xué)藝，包子店老板是一對年輕的夫婦，都不到三十歲，山西人。張姐說愿意付費學(xué)手藝，可人家死活不肯教，老話怎么說的，“教會徒弟，餓死師傅”啊。
張姐就天天去人家店里吃包子，老板娘看她心誠，又得知她日子過得艱難，就教了幾招。張姐回去后認(rèn)真鉆研，仔細揣摩，慢慢地包子越做越好吃，生意也興旺起來。
她說自己四十歲的人了，厚著臉皮問人家年輕人學(xué)手藝，其實也臊得慌，她曾認(rèn)真反思自己：我以前從來沒什么人生規(guī)劃，下班就是玩，失業(yè)了就換個類似的工作，所以才在四十多歲重新吃年輕時沒吃過的苦。
也因此，張姐才會早早替兒子打算，但兒子聽不聽她的，就得兩說了，我們年輕的時候，不也曾任性地以為，父母的老一套吃不開嗎？誰會相信自己將來沒飯吃呢？
非得走過一些彎路，才會明白，無論做什么，哪怕是賣早點，都得踏踏實實用心學(xué)習(xí)，認(rèn)真鉆研，否則想出人投地，真的是太難了。
03
當(dāng)然，并不是說一技傍身，就一輩子不愁飯吃，我老家一個表姐的兒子小星，前段時間改行送外賣了。
小星初中畢業(yè)后讀的技校，學(xué)的是廚師專業(yè)。
當(dāng)時家里的想法和張姐一樣，一技傍身，不愁沒飯吃。
畢業(yè)后，小星去了一家在本地小有名氣的酒店，在那個小城待遇算是比較不錯的，很多同行都很羨慕小星。
可小星做了不到一年，表示不想做了，原因是廚師長總是給他找事，各種看他不順眼。
表姐勸小星安心做，真想換工作，可以先積累點經(jīng)驗再跳槽，但是小星說在這壓根學(xué)不到東西，因為廚師長總讓他做炸丸子一類技術(shù)含量低的活兒，而不是雕刻蘿卜花這種比較顯水平的活兒。
兩個月后，他又找到了新工作，這是一家小餐館，因為那個酒店的工作經(jīng)驗，小星當(dāng)上了主廚，再也不用在廚房打雜，也算揚眉吐氣，雞頭勝牛尾吧。
可是他在這家餐館做了一年多，餐館生意始終不見起色，老板表示他炒的菜口味一般，不思創(chuàng)新，所以生意才不好，小星覺得自己的廚藝沒問題，是老板經(jīng)營不善。
因為生意不好，老板發(fā)工資就發(fā)得慢了點兒，每次都拖個半月十天的，小星只好盤算辭職另謀出路，但那家餐館在小星辭職后，據(jù)說生意反而好了起來。
總之這幾年，小星沒有一份工作能做長，表姐看著心急，聽說自己同事的老公給人送外賣收入不錯，問小星愿不愿意去，小星同意了。小星去的時候是春天，現(xiàn)在夏天到了，小星說天太熱，送外賣太難受，還是想做回老本行，找個廚師的工作做。
表姐氣得差點生病住院，說小星就是工作態(tài)度有問題，眼高手低，還不踏實，她已經(jīng)拿這個兒子沒辦法了。
對了，小星今年35歲，已婚，有個兒子，一直是表姐幫忙帶，送外賣需要自己配一輛電摩，摩托車錢還是表姐出的。
我也覺得小星除非買彩票發(fā)大財，否則日子很難有什么起色。
因為明顯人都能看出，他雖然有手藝在身，卻學(xué)藝不精，而且一直在不思進取地混日子。當(dāng)你開始混日子，日子遲早也會混了你。
就怕做一天和尚撞一天鐘，混一天是一天。如果完全沒有規(guī)劃，過一天算一天，所從事的工作，隨便什么人學(xué)上個半天就能做，那么意味著，你要么隨時可能被淘汰，要么拿著一份不足以炫耀的工資。
相信很多人都思考過如何讓自己更值錢的問題，那么，低學(xué)歷的人，如何讓自己更值錢？
其實只要你沉下心來，用心鉆研自己所學(xué)的專業(yè)，低學(xué)歷也可以出眾，甚至變得在行業(yè)內(nèi)無可替代。我之前一個學(xué)生的父親從小跟師傅學(xué)做木雕，他的一雙巧手，可以讓任何木頭都變得有生命，據(jù)說他的訂單已經(jīng)排到了明年。
當(dāng)然，學(xué)歷低如果情商很高，有資本又善于經(jīng)營，還可以在商界拼出一片天地。
其實，無論高學(xué)歷還是低學(xué)歷，說到低還是要努力提高自己的含金量，一招鮮，吃遍天。如果你足夠出眾，還用擔(dān)心沒飯吃？
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