隨著生活水平的日益提高，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注飲食安全與健康。除了魚(yú)類(lèi)，海鮮也開(kāi)始成為餐桌上的美味佳肴。畢業(yè)于華中師范大學(xué)的80后王云瞄準(zhǔn)了這個(gè)巨大的商機(jī)，想用互聯(lián)網(wǎng)手段顛覆常規(guī)的海鮮行業(yè)“玩法”，研發(fā)出APP，用數(shù)據(jù)化展現(xiàn)每款海鮮產(chǎn)品的產(chǎn)送全過(guò)程，讓整個(gè)消費(fèi)環(huán)節(jié)“透明化”。盡管今年8月APP剛剛上線試運(yùn)營(yíng)，10月8日才正式推廣，不到2個(gè)月的時(shí)間，已經(jīng)吸引了4000多名用戶。
從痛點(diǎn)中捕捉到商機(jī)
11月的福建霞浦，正值當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品霞浦黃花魚(yú)最肥美的季節(jié)。漁民清晨出海，到無(wú)污染的海域去捕撈黃花魚(yú)，打漁歸來(lái)后，第一時(shí)間將新鮮的魚(yú)兒宰殺加工，然后運(yùn)送到客戶手中……“如果你是我們平臺(tái)的用戶，打開(kāi)手機(jī)上的APP，下單購(gòu)買(mǎi)霞浦黃花魚(yú)，那么你就可以清清楚楚地看到你所購(gòu)買(mǎi)的魚(yú)是從哪片海域打撈起來(lái)的，是如何加工，并運(yùn)輸?shù)侥闼诘某鞘校蓪?zhuān)人送到你家里，最終上了你的餐桌。”
王云認(rèn)為，現(xiàn)在城市的中產(chǎn)家庭越來(lái)越多，他們追求生活品質(zhì)，尤其重視飲食的安全健康，但很多人往往陷入一個(gè)誤區(qū)，就是盲目迷信進(jìn)口食品，總覺(jué)得貴就等于好。但事實(shí)上，貴的食品就一定代表安全嗎？對(duì)于海鮮產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，新鮮的才是最好的，從海外進(jìn)口海鮮產(chǎn)品，物流慢，為了保持食材鮮活，甚至有商家會(huì)在運(yùn)輸過(guò)程中添加化學(xué)劑。“不透明，就是這個(gè)領(lǐng)域的痛點(diǎn)！”而王云就是從痛點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)了機(jī)會(huì)。
奶爸創(chuàng)業(yè)盯上了食品業(yè)
從某種程度而言，這是王云人生中第一次真正意義上的創(chuàng)業(yè)，也是他一直想做的事情。
2004年，王云從華中師范大學(xué)畢業(yè)，學(xué)新聞專(zhuān)業(yè)的他南下深圳，進(jìn)入當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)做記者。盡管在新聞?lì)I(lǐng)域干得有聲有色，但年輕的他卻一直喜歡有挑戰(zhàn)的生活。
兩年后，他跳槽到一家互聯(lián)網(wǎng)房產(chǎn)企業(yè)。彼時(shí)，公司剛剛起步，他懷著開(kāi)拓者的激情投入到新的事業(yè)中。
2008年，女兒出生，初為人父的王云渴望能多陪在妻女身邊，于是辭職回到武漢，盡可能抽出更多時(shí)間來(lái)陪伴她們。其間，他也開(kāi)始涉足互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，“當(dāng)時(shí)做了一個(gè)類(lèi)似大眾點(diǎn)評(píng)的項(xiàng)目，為商戶拍視頻做推薦，但這個(gè)項(xiàng)目最后失敗了”。
隨后，再度南下深圳重新涉足互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)。直到2013年，因母親病重，他決定再次辭職回漢創(chuàng)業(yè)。
做什么項(xiàng)目好呢？“家里有孩子，該給孩子吃什么才既安全又有營(yíng)養(yǎng)？在吃這個(gè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)肯定不愁市場(chǎng)。”王云最開(kāi)始將目光投向老家十堰的原生態(tài)土特產(chǎn)，打算和當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶合作，誰(shuí)知萬(wàn)事俱備，合作伙伴卻出了點(diǎn)問(wèn)題。無(wú)奈，項(xiàng)目擱淺。
海鮮業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)新玩法
機(jī)會(huì)在不經(jīng)意間來(lái)到身邊。一天，王云接到來(lái)自廣東的一個(gè)電話，電話那頭的人說(shuō)他正在做一個(gè)海鮮產(chǎn)品的項(xiàng)目，經(jīng)由朋友介紹找到他，問(wèn)下他對(duì)這個(gè)項(xiàng)目的看法。兩人相談甚歡，最后他和這個(gè)叫謝文嵐的人成了創(chuàng)業(yè)合作伙伴。
2015年，他們一直在籌劃這個(gè)項(xiàng)目，并于今年1月6日注冊(cè)成立了公司，決定打造一個(gè)全程透明的海鮮定制服務(wù)平臺(tái)，“我們就是想打造一個(gè)按照‘自己吃’的標(biāo)準(zhǔn)和自然規(guī)律，拒絕任何化學(xué)添加劑，產(chǎn)送全程透明直播，可以由會(huì)員自己指定聘請(qǐng)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)品質(zhì)的服務(wù)平臺(tái)”。
按照片片海創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的規(guī)劃，目前片片海分為不收年費(fèi)的普通會(huì)員和交納1000元年費(fèi)的VIP會(huì)員，打開(kāi)APP，你可以全城比價(jià)，“每年我們會(huì)定期從會(huì)員基金中抽出經(jīng)費(fèi)，帶會(huì)員們參加活動(dòng)，比如去盛產(chǎn)海鮮的地方親身體驗(yàn)，從深海到餐桌的全過(guò)程；成立中產(chǎn)文化研究基金，打造中產(chǎn)家庭吃喝玩樂(lè)旅游一站式服務(wù)”。
眾所周知，生鮮食品配送是個(gè)難題，但王云也有不同尋常的“玩法”，“我們正著手建立社區(qū)協(xié)同點(diǎn)，就是類(lèi)似社區(qū)配送點(diǎn)，海鮮運(yùn)到武漢先進(jìn)總倉(cāng)，然后再按區(qū)域送到社區(qū)協(xié)同點(diǎn)，輻射周?chē)还锓秶纳鐓^(qū)。每個(gè)社區(qū)都有很多退休老人，可以發(fā)動(dòng)這些老人在買(mǎi)菜同時(shí)兼職為鄰居們‘送海鮮’上門(mén)。我們會(huì)從會(huì)員基金里支付老人辛勞費(fèi)。這也算是嘗試共享經(jīng)濟(jì)。”
目前，王云團(tuán)隊(duì)已在武昌和漢陽(yáng)建立了十幾個(gè)社區(qū)協(xié)同點(diǎn)。“明年，我們預(yù)計(jì)會(huì)發(fā)展5萬(wàn)至6萬(wàn)名普通會(huì)員，2萬(wàn)名左右VIP會(huì)員。”對(duì)于未來(lái)，王云信心滿滿。
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