天又熱起來(lái)了，都到午飯時(shí)間了，依然想不起來(lái)吃什么。后來(lái)小女提議去買涼皮。
愛(ài)人換上衣服，去樓下的超市買涼皮。我則在家做預(yù)備工作：搗蒜泥，調(diào)芝麻醬，準(zhǔn)備喝啤酒的玻璃杯。
還沒(méi)忙好，手機(jī)響。女兒忙著去接電話，我說(shuō)肯定是你爸打來(lái)的，超市里涼皮賣完了。
果然如此。然后，我告訴愛(ài)人買兩根黃瓜、一根胡蘿卜咸菜，回來(lái)我們吃涼面。
吃涼面，面條煮好要過(guò)涼水，得用兩個(gè)盆子輪流操作。我又趕緊洗盆子，同時(shí)燒水煮面條。面條煮好了，撈到?jīng)鏊枥铮瑦?ài)人正好也回來(lái)了。
切黃瓜絲，切咸菜絲，分別盛到小碗里。然后又把蒜泥調(diào)好，把面條用涼水又濾了幾遍，涼面就做好了！
三個(gè)人，開(kāi)了一瓶啤酒，一邊吃一邊說(shuō)笑。
半把面條，幾瓣大蒜，一根黃瓜，半截咸菜，一頓飯……
簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一頓飯，女兒居然吃得有滋有味，贊不絕口。
今天中午，就我們娘倆在家。因?yàn)橛凶蛱焓Ｏ碌狞S瓜和咸菜，我們娘兒倆又吃的涼面。只是，為了健康考慮，這次的涼面是用涼開(kāi)水做的。
紅紅的咸菜絲和翠綠的黃瓜絲，拌到白白的面條里，只看著就是一場(chǎng)視覺(jué)盛宴了。再調(diào)入蒜醋汁和芝麻醬，一盤美味無(wú)比的涼面就做好了！
因?yàn)闆](méi)有別的菜，也因?yàn)闆](méi)有更多的調(diào)料，那黃瓜絲的香味，就顯得特別濃烈而持久。女兒因此一直在感慨，說(shuō)在外面也經(jīng)常吃黃瓜，卻從來(lái)不知道，黃瓜也可以這么清香！
記得有一本書(shū)，名字就叫《簡(jiǎn)單的豐富》。 因?yàn)楹?jiǎn)單，因?yàn)樯伲驗(yàn)槟阒魂P(guān)注這一點(diǎn)，事物所有的美好與美麗，都像被放大了一樣，變得格外醒目。
女兒一邊吃一邊嘖嘖稱贊，說(shuō)今天的涼面較之昨天的，味道更好了。然后就說(shuō)起她姐姐。每當(dāng)在外面看到賣夾餅的，小女兒就想買，而每次姐姐都告訴她：咱回家讓媽媽做！
因?yàn)樾睦飸僦鴭寢屪龅膴A餅，對(duì)于外面賣的夾餅，姐姐從來(lái)不正眼看一下。看來(lái)，媽媽的味道，從來(lái)都是天下無(wú)敵啊！
不知不覺(jué)，又說(shuō)起那年在飯店吃涼面。
聽(tīng)說(shuō)我們這兒有一家飯店，涼面做的特別地道，我們一家特地去品嘗。每個(gè)人心里都非常踴躍，對(duì)即將到口的美味，悄悄抱著極大的幻想。
涼面上來(lái)了，蒜醋汁、芝麻醬、香椿芽、嫩豆角、黃瓜絲、青豆粒，只配料就整整六大碗啊！然后是面條——標(biāo)準(zhǔn)的手搟面。
面對(duì)這么多配料，我們只好每樣都加了一點(diǎn)，結(jié)果，那涼面反而失去了應(yīng)有的味道。
簡(jiǎn)單的豐富，看似簡(jiǎn)單，其實(shí)是一種真正的豐富。像婺源的油菜花， 普羅旺斯的薰衣草，日本的櫻花，荷蘭的郁金香，因?yàn)槊娣e大，花開(kāi)的時(shí)候，聲勢(shì)非常震撼。雖然顏色單一，品種單一，卻一點(diǎn)也不顯得單調(diào)。
有時(shí)候，有些物質(zhì)特別豐富了，反而讓我們無(wú)所適從。
我有一個(gè)朋友，只做純棉睡衣，而且，布料也就那幾個(gè)花色，但是生意一直很好。我說(shuō)你面料再多一些花色，然后再兼做一些別的衣服，生意就更好了。
她笑笑，說(shuō)開(kāi)始的時(shí)候，她就是這樣做的，面料從化纖到純棉，從純棉到毛呢都有，做的衣服品種和樣式也很多。
但是很多顧客來(lái)了，看到這么多面料，總是一臉的欣喜和茫然。詢問(wèn)一番、解了一番，最后常常不了了之。這樣不僅占用了更多的本錢、浪費(fèi)了她很多感情和時(shí)間，更重要的是，生意并不你她預(yù)想的那么好。
后來(lái)，她果斷地把其它面料全部處理了，只做純棉睡衣。因?yàn)閷I(yè)，也因?yàn)閱我唬彩莵?lái)的顧客，都是準(zhǔn)消費(fèi)者。占用的本錢少了，她坐下來(lái)做衣服的時(shí)間多了慢慢地名聲也出去了。很多人甚至把她做的睡衣，當(dāng)做日常服裝，穿起來(lái)居然也大方得體。
網(wǎng)絡(luò)上有一句話，說(shuō)得特別好：“用一生的時(shí)間，把一件事情做到極致，勝過(guò)把一萬(wàn)件事做得平庸！”
也就是說(shuō)，那些看似枯燥單一的堅(jiān)持，終將給你帶來(lái)光彩耀目的豐富收獲！
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